Gyümölcsoltó nap

Gyümölcsoltó nap

„Nem csak az a lényeg, hogy gyümölcsfákat ültessünk, hanem az, hogy azt ültessük vissza, ami nekünk van, mert termőhelyi szempontból, a gasztronómiánk szempontjából és néprajzi szempontból is ez az, ami a térség arculatának a része, ez a mi örökségünk és ezt kell megtartani. Ehhez elengedhetetlen, hogy megtanuljuk mindazt, ami a gyümölcsészettel kapcsolatos. „Az oltás egy hihetetlenül egyszerű dolog, nem kell semmi más hozzá, csak hit.” (Kovács Gyula erdész, a Kárpát-medencei őshonos gyümölcsfák megmentője)